Colección: IV Jornada Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia
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"IV Jornada Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia"
Información
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Nombre:
Carmencita
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Autor: Cátedra Carmencita - Universidad de Alicante. | |
Título: IV Jornada Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia | |
Resumen: IV Jornada Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia sobre los retos gastronómicos en la era postcovid. | |
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Keywords:
Gastronomía, Carmencita, Jornadas
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| Usuario: alexandre@ua.es | |