La pebrella, la mejor y más desconocida de nuestras plantas aromáticas / La pebrella: elevar nuestra hierba culinaria tradicional a la excelencia gastronómica

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Nombre La pebrella, la mejor y más desconocida de nuestras plantas aromáticas / La pebrella: elevar nuestra hierba culinaria tradicional a la excelencia gastronómica
Autor Segundo Rios y Mª José San Roman
Título La pebrella, la mejor y más desconocida de nuestras plantas aromáticas / La pebrella: elevar nuestra hierba culinaria tradicional a la excelencia gastronómica
Resumen Poner en valor la existencia y uso de una delas plantas aromáticas típicas de la provincia de Alicante, La Pebrella.
Duración 01:30:00.00
Keywords Gastronomía, Pebrella, Hierbas uso culinario, Cocina, Planta aromática
Material incluido en las siguientes colecciones  
Usuario jv.guardiola[perdoname]ua.es
Tipo DIRECTO
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