Nombre:
Inauguración Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Denia
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Autor: Universidad de Alicante
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Título: Presentación de GASTERRA. Centro de gastronomía del mediterráneo.
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Resumen: El Centro de Gastronomía del mediterráneo, UA-Denia, GASTERRA, es, una iniciativa colaborativa de la UA que, con sede en Denia, designada por la UNESCO ?ciudad creativa gastronómica? busca impulsar los estudios y el sector de la Gastronomía de la provincia de Alicante, hasta situarlo como el máximo exponente de la cocina alicantina y referente nacional e internacional de la dieta mediterránea. El Centro de ?Gastronomía del mediterráneo, UA-Denia? GASTERRA aglutina los intereses de múltiples organizaciones y surge con el fin de relacionar entre otros aspectos, cocina con ciencia, economía, gestión y turismo, conformándose como una Alianza entre: la Universidad de Alicante, la Generalitat Valenciana mediante la Agencia Valenciana de Turismo y la ciudad de Denia a través de su Ayuntamiento.
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Duración: 01:15:55.00
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Keywords:
gastronomía, gasterra, denia, mediterráneo, inauguración
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Material incluido en las siguientes colecciones:
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YouTube Link:
https://youtu.be/HhBp4l2JQvs
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Versión móvil:
https://vertice.cpd.ua.es/193522
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Usuario: gasterraua.es | Tipo: DIRECTO |
Visitas: 150 | Tamaño: 1.110.37MB |